カフェオレベース (加糖)
カフェオレベース (加糖)
カフェオレベース(加糖) 360ml 賞味期限:2024/01/19 良質なコーヒー豆をしっかりと深く焼き、甘くなりすぎないくらいのお砂糖を加えた濃縮コーヒーシロップです。 牛乳4に対してカフェオレベース1を目安に入れていただけると、手軽においしいカフェオレがお飲みいただけます。(とはいうものの計量カップで厳密に量ることをすすめるわけではなく、牛乳の入ったコップにどぼどぼと入れていただき、ほどよくなったらお飲みいただき、足りないようなら追加いただくことで、自分好みの塩梅にしてみてください) コーヒーマニアの方々が絶賛するおいしさというよりも、むしろ「お子さまから年配の方まで気軽にお飲みいただけるタイプ」のものです。 立派な手みやげはいらないけど、手ぶらに行くわけにはいかない場合にうってつけです。 賞味期限は裏面のラベルに記載がありますが、開封後は「なるべく早く」と言うほかありません。小さめの瓶で360mlなので1週間もあればお飲みいただけるものと勝手に思っています。 あと、間違っても水で割って飲まれませんように。 用途は基本牛乳と割る、であることをお忘れなく〜。 また、安いバニラアイスにかけるとそこそこおいしいアフォガードもどきとしてもお楽しみいただけます。 ** カフェオレベース(加糖)箱入り(+100円)もございます。箱入りをご希望の方は、別ページからご注文くださいませ。
¥1,080
 
【NEW】ワイスケドリッパー L/as it is [素地]
【NEW】ワイスケドリッパー L/as it is [素地]
一般的な(ワイヤー以外の面を持つ)ステンレス製品は、研磨をして仕上げていくことが多いが、今回は、酸洗処理*³をほどこすことで、溶接痕を除去し、一皮むいて均一な素地を出すだけにとどめた「素地」も用意した。ステンレスらしいシルバーこそが定番中の定番であるというのは工業製品としての当たり前かもしれないが、ワイスケドリッパーとしては、あえて「黒染め」に準じる定番のひとつとして捉えている。 *3 ステンレス(SUS)などの金属製品を硫酸や塩酸などの酸性溶液に漬けることで、表面に付着している酸化被膜や錆などを洗浄・除去する化学洗浄処理方法のこと ワイスケドリッパー L wire skelton dripper L use : coffee dripper design : FD.inc size(L) : φ115*138*92mm weight : 115g material : stainless steel (SUS304) surface:as it is 【素地】 made in japan/TSUBAME 【お取り扱い上の注意】 ■市販の1-4人用の円錐形ペーパーフィルターを推奨します。 ■台形ペーパーフィルターは推奨しません。 ■コーヒーのドリップ以外の用途には使わないでください。 ■不安定な状態を避けて平らな場所でご使用ください。 ■使用後は本体が熱くなっていますので、取っ手をお持ちいただき、やけどにはじゅうぶん気をつけてください。 ■洗浄する際は、傷のつくスポンジやクレンザーは使わないでください。表面加工が大きく変化する原因になります。 ■TIG溶接の強度は高いので、落下ていどで破損する可能性は低いですが、無理な力や衝撃を加えないでください。 ■工業製品の特性は、個体差がなく、均一で、変化しないことですが、ワイスケドリッパーは工業と工芸にあわいにあると認識しており、錆びにくいステンレスを使いながらも、変化しうる加工をほどこしており、経年変化を劣化ではなく、味わいと捉えていく感性を前提にしています。■検品後、販売しておりますので、上記についての前提を踏まえることのない返品や交換はお受けすることができません ■正常なご使用で製品が破損し、使用できなくなった場合は、使用期間に関わらず、永久に修理、交換させていただきます。
¥3,960 SOLD OUT
 
【NEW】ワイスケドリッパー L/dyeing black [黒染め]
【NEW】ワイスケドリッパー L/dyeing black [黒染め]
黒染め加工は、使い込まれたデニムが退色するように、少しずつ変化し、素地に戻っていく。それによって、コーティングした塗装が剥がれて汚く見えることもないし(それは長く使うことを大きく阻害しうる)その破片が食べものに入り込むこともないので安心して使うことができる。 さらに今回は、黒染め加工を表面処理の基本に据えている。黒染めは、塗装とは異なり、完璧にまんべんなく黒く発色しているものとは言えない。やや染まり具合にばらつきがあるので、個体差がなく、経年変化しないことを旨とする「プロダクト」を前提にすると、未完成品、あるいは不良品とさえ言われてしまうかもしれない。ここに今回のプロジェクトにとってのあたらしい挑戦があるし、買い手は「個体差がなく、経年変化しないこと」だけを必要としているわけではないのではないか、というあわい期待がある。 ワイスケドリッパー L wire skelton dripper L use : coffee dripper design : FD.inc size(L) : φ115*138*92mm weight : 115g surface:dyeing black 【黒染め】 material : stainless steel (SUS304) made in japan/TSUBAME 【お取り扱い上の注意】 ■市販の1-4人用の円錐形ペーパーフィルターを推奨します。 ■台形ペーパーフィルターは推奨しません。 ■コーヒーのドリップ以外の用途には使わないでください。 ■不安定な状態を避けて平らな場所でご使用ください。 ■使用後は本体が熱くなっていますので、取っ手をお持ちいただき、やけどにはじゅうぶん気をつけてください。 ■洗浄する際は、傷のつくスポンジやクレンザーは使わないでください。表面加工が大きく変化する原因になります。 ■TIG溶接の強度は高いので、落下ていどで破損する可能性は低いですが、無理な力や衝撃を加えないでください。 ■黒染め加工は、使い込まれたジーンズが退色するように、少しずつ変化していきます。経年変化は劣化ではなく、素地に戻っていく過程であると解釈しています。 ■工業製品の特性は、個体差がなく、均一で、変化しないことですが、ワイスケドリッパーは工業と工芸にあわいにあると認識しており、錆びにくいステンレスを使いながらも、変化しうる加工をほどこしており、経年変化を劣化ではなく、味わいと捉えていく感性を前提にしています。■検品後、販売しておりますので、上記についての前提を踏まえることのない返品や交換はお受けすることができません ■正常なご使用で製品が破損し、使用できなくなった場合は、使用期間に関わらず、永久に修理、交換させていただきます。
¥3,960
 
【NEW】ワイスケドリッパー L/copper plating [銅メッキ]
【NEW】ワイスケドリッパー L/copper plating [銅メッキ]
銅でつくられた、あるいは銅メッキをかけているコーヒー抽出器具は少なくないし、コーヒー器具の定番の一角をなしていると言えるのではないか。とはいえ、直火にかける薬缶であればまだしも、沸かした湯をドリップポットに移し替えるのであれば、素材として熱伝導率が高いことの優位性はそこまでないだろうし、ましてや抗菌作用とか、銅イオンが水をやわらかくするということが——それらしい売り文句として優秀であることを認めなくもないが——コーヒーを美味しくすることもたぶんないだろう。銅メッキであっても、——たとえばあたらしい10円玉が変化していくことを想像してもらえたらいいと思うが——だんだん変化していく。多くのプロダクトはそれをネガティブの捉えて、クリア塗装をほどこすことによって変色を防ごうとするが、今回はそれをすることなしに、経年変化をポジティブに捉えていくことを提案すべく「銅メッキ」も用意した。 これは、銅製品がかつてよりコーヒー器具と分かちがたく結びついてきたこれまでの歴史を踏まえてのことだし、サーバーとしての陶磁器や、ブロカントとの相性を考えてのことでもある。銅メッキのみ桐箱に入れた贈答向けの仕様も用意しているので、コーヒー好きのあの人へのプレゼント候補にぜひ入れていただきたい。 ワイスケドリッパー L wire skelton dripper L use : coffee dripper design : FD.inc size(L) : φ115*138*92mm weight : 115g material : stainless steel (SUS304) surface:copper plating【銅メッキ】 made in japan/TSUBAME 【お取り扱い上の注意】 ■市販の1-4人用の円錐形ペーパーフィルターを推奨します。 ■台形ペーパーフィルターは推奨しません。 ■コーヒーのドリップ以外の用途には使わないでください。 ■不安定な状態を避けて平らな場所でご使用ください。 ■使用後は本体が熱くなっていますので、取っ手をお持ちいただき、やけどにはじゅうぶん気をつけてください。 ■洗浄する際は、傷のつくスポンジやクレンザーは使わないでください。表面加工が大きく変化する原因になります。 ■TIG溶接の強度は高いので、落下ていどで破損する可能性は低いですが、無理な力や衝撃を加えないでください。 ■銅メッキ加工は、ぴかぴかの十円玉が酸化いくように、少しずつ変化していきます。経年変化は劣化ではなく、銅本来の色合いに戻っていく過程であると解釈しています。 ■工業製品の特性は、個体差がなく、均一で、変化しないことですが、ワイスケドリッパーは工業と工芸にあわいにあると認識しており、錆びにくいステンレスを使いながらも、変化しうる加工をほどこしており、経年変化を劣化ではなく、味わいと捉えていく感性を前提にしています。■検品後、販売しておりますので、上記についての前提を踏まえることのない返品や交換はお受けすることができません ■正常なご使用で製品が破損し、使用できなくなった場合は、使用期間に関わらず、永久に修理、交換させていただきます。
¥5,940